Món ăn địa phương dành cho người sành ăn Nhật Bản (bao gồm cả ẩm thực địa phương)

Tôi đã nghe nói về bảy nhà hàng udon lớn ở Nhật Bản, nhưng tôi chưa bao giờ tưởng tượng rằng họ cũng có món yakitori! ! Bảy món Yakitori vĩ đại của Nhật Bản Gần đây, khi đi dạo trên đường phố Sapporo, tôi bắt gặp một tấm biển lớn với dòng chữ "Ngon. Nguy hiểm. Cho-Bibai"? Tôi cũng được mời...

Những ngày này ở Sapporo, mùa thu đã chín muồi cho trái cây và cảm giác ngon miệng. Có rất nhiều thứ tôi muốn thử, nhưng lần này tôi quyết định đi ăn đồ ăn mang đi. Nhà hàng tôi đã thử là nhà hàng Zangi 2, nơi tôi luôn muốn thử hãy thử Cuộc thách đấu Eken Sapporo Zangi! Cái nào ngon! ? Zangi① Hotei...

Hokkaido có rất nhiều món ramen thơm ngon. Ăn ở nhà hàng là ngon nhất, nhưng có rất nhiều món mì ướp lạnh dễ làm có sẵn trong các siêu thị ở Sapporo, và với khẩu vị của mùa thu, tôi không thể không mua chúng. gần đây đã thử một số món ramen ướp lạnh ngon từ bốn nhà hàng ramen nổi tiếng ở Hokkaido...

Trong số rất nhiều nhà hàng súp cà ri ở Sapporo, nhà hàng cà ri này nổi bật vì phục vụ cả súp cà ri và cà ri Ấn Độ độc đáo của riêng mình. Ngoài ra, nó còn sử dụng nhiều hải sản và rau củ từ Hokkaido để làm nguyên liệu, mang đến hương vị đậm đà cho bạn. má sẽ rớt xuống...

Nhà hàng Asahikawa Ramen nổi tiếng vì hương vị đích thực ở Sapporo mà không cần phải đến Asahikawa, và dù có lượng khách ổn định nhưng không phải xếp hàng lâu và bạn có thể ăn nhanh Asahikawa Ramen Murayama. nằm ở khu vực ít người qua lại, gần Công viên Odori và Tanukikoji ở trung tâm...

Khi bạn nghĩ đến cá hồi ở Sapporo, Marugame là nơi bạn nên đến! Một nhà hàng lâu đời được thành lập vào năm 1935 (Showa 10), nằm gần Cổng Torii đầu tiên nổi tiếng của Đền Hokkaido. Cá hồi Shinmaki, được muối và chế biến từng con một bởi những người thợ lành nghề, có thể được thưởng thức như sashimi. sản phẩm chất lượng còn có thể dùng làm quà tặng và được ưa chuộng làm quà tặng.

Một cách dễ dàng để thưởng thức hương vị Okinawa khi lưu trú tại Sapporo Cách nhanh nhất và ngon nhất để thưởng thức đồ ăn Okinawa là đến một trong nhiều nhà hàng Okinawa ở Sapporo, nhưng bạn có thể nhanh chóng tự làm. các sản phẩm tại Sapporo Washita Shop...

Trước đây, gạo Hokkaido thường ít được ưa chuộng, nhưng giờ đây, một loạt các thương hiệu gạo nổi tiếng như ``Fukkurinko'', ``Nanatsuboshi'' và ``Oborozuki'' đã trở nên phổ biến. loại được coi là ngon nhất là `` Yumepirika '', đại diện cho loại gạo ngon `` Yumepirika ''.

``Matsuriya'' là một chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền đến từ thị trấn cảng cá Kushiro. Mặc dù ẩn sau ba chuỗi sushi băng chuyền lớn ở Hokkaido nhưng nó hiện có 9 cửa hàng ở Hokkaido (Kushiro, Tokachi và Sapporo). và đang trở nên nổi tiếng hơn ở Sapporo Đã lâu rồi tôi mới ghé thăm ``Cửa hàng Matsuriya Yamahana''...

Phố mua sắm có mái vòm ``Tanukikoji'' của Sapporo được cho là dài khoảng 900 mét. Khi bạn đi dạo qua những dãy cửa hàng chật hẹp, bài hát chủ đề ``Pon Poko Champs Elysées'' vang lên và cảm giác thật ấm áp. Bạn cũng có thể thấy đây đó một vài cửa hàng lâu đời và bạn sẽ tìm thấy Tanukikoji 2-chome Quán bia được thành lập vào năm 1914...

``Súp cà ri'' là một trong những món ăn ngon bạn nên thử khi đến thăm Sapporo. Nó được phát minh ra cách đây khoảng nửa thế kỷ và chỉ trở nên nổi tiếng 1 năm sau. Tôi đang rất khó khăn khi quyết định nên ăn ở đâu. Sapporo, nơi có nhiều nhà hàng súp cà ri...

Fukuoka là một kho tàng các món ăn ngon dành cho người sành ăn. Trong số nhiều món ăn nổi tiếng dành cho người sành ăn, một trong những món tôi yêu thích nhất là Hakata udon, món kết hợp súp udon đầy hương vị với món yawamen udon độc đáo trong một tô. Tôi đã thưởng thức món này vào bữa trưa trong thời gian tôi ở Hakata . Sau đó tôi đến công viên Higashi để ngắm mèo và đến Fukuoka...

Tenjin Terla là tòa nhà 7 tầng nằm ở vị trí thuận tiện ngay cạnh Ga Tenjin Minami trên Tàu điện ngầm Fukuoka. Trên tầng thượng có tấm biển nổi bật về Fukutaro, nổi tiếng với món mentaiko và các bữa tiệc có thể được tổ chức từ quán cà phê và cửa hàng của Fukutaro. Đây là tòa nhà nơi bạn có thể tìm thấy địa điểm và ẩm thực Nhật Bản mới. Điểm nổi bật của ngày này...

Một món ăn quyến rũ đến nỗi người bạn đời vốn ghét da gà của tôi ngay lập tức trở thành món đặc sản yêu thích của anh ấy, "da tori". xiên ngon, nhà hàng yakitori da gà ở Fukuoka một lần nữa...

Tonkotsu ramen giờ đây được yêu thích không chỉ ở Nhật Bản mà trên toàn thế giới. Nếu đến thăm Hakata, đây là một trong những món ăn ngon mà bạn muốn thử tận nơi và nhất định phải ăn món này tại một quầy hàng ăn. Ở Fukuoka, bạn không thể sai được với mì ramen Hakata rất nổi tiếng, và tôi không thể quyết định được nhà hàng thứ hai trong ngày nên tôi quyết định đến đây ở Tenjin...

Nhắc đến ẩm thực dành cho người sành ăn ở Fukuoka và Hakata, có rất nhiều món ăn hấp dẫn dành cho người sành ăn như Hakata udon, cá thu vừng, mizutaki, Nagahama ramen, da gà, motsu nabe, v.v. Ngoài ra, món ăn ngon mà bạn phải thử ít nhất một lần là `` `sashimi mực sống'' cũng nổi tiếng đúng không nào! Vì vậy, lần này tôi quyết định thử món cá bảo quản ở Fukuoka...

Mặc dù nó nằm dọc theo con phố chính chứ không phải con phố phụ nhưng nếu bạn không biết về sự tồn tại của nó thì chắc chắn bạn sẽ đi ngang qua. Một nhà hàng Trung Quốc nhỏ nằm trên đường tàu ở Shinmachi, thành phố Kumamoto (ga gần nhất là Ulsancho ).Tôi đã tìm thấy nó trên Google Maps. Mặc dù tôi đã biết trước về nó nhưng tôi đã đi ngang qua một vài lần và chắc chắn...

Sau khi ăn món guru-guru-yaki da gà Hakata ở khu Tenjin, ban đầu tôi định đi đến một quán ăn ở góc tòa nhà Mitsui, nhưng trời bắt đầu mưa và tôi thấy không thích nên đã kiểm tra Google Bản đồ và bắt gặp từ Ganso Bị thu hút bởi Red Noren Setsuchan Ramen Kyushu [Fukuoka] Travelogue...